123读书>都市现代>超级城市制造商>第0129章 谁能更胜一筹(4更)

“现在情况怎么样,我们损失了多少客房?”

当苏阳快到望湖大酒店的时候,首先问的就是前厅部经理李柯。

餐饮部的营业额下滑,主要是江优团这个网络渠道的损失,另外两家酒店目前也只对客房半价宣传,所以苏阳现在重点关注的就是望湖大酒店的客房部。

“损失了10的客房,现在我们的客房入住率已经低于50,快要接近当初接手的时候。”

“低了这么多,我们不是还有黄金睡眠钟点房吗?”

这个数据是让苏阳十分吃惊,或者说根本不可能才对。

“还有10来天就过年,一些公司已经开始陆续放假,业务量逐渐放缓,甚至暂停。所以商务人士这块的钟点房也在逐渐减少。”

“不过剩下的钟点房也还有些,折算成入住率,加起来还有52,勉强达到5万营业额,比我们刚接手的3万还是多出67,但比我们接手后巅峰时期的7万5少33。”

听到李柯的这个回答,苏阳稍微松了一口气:“扣掉江优团的影响,这下滑的不算多啊,你直接说客房营业额损失多少吧。”

“除了江优团的损失,那2家酒店只给我们带来不到5的营业额损失。”

李珂的答复,让苏阳有些奇怪:“这么少?”

损失了10的客房,只减少了5的营业额,不得不让苏阳有些奇怪。

不过随后苏阳就想明白了:“被吸引走的都是便宜客房的吧?”

“是的。”李珂点点头,“从平均房价上面来说,我们现在的平均房价比之前要高出35个点。”

“而且留下的中高端客房,不少会有一些其他方面的消费溢价。像咖啡厅、、餐厅,或者房间r的酒水饮料消费也不少。您知道的,一个冰箱里起码好几百块钱的酒水盈利,有些客人直接全喝完了。”

听到全喝完,苏阳有些难以置信。

当然,也可能是以前太穷,限制了自己的想象。

苏阳以前出差住酒店,别说是r里面的啤酒了,就连快捷酒店里的矿泉水都舍不得喝。

李珂偷偷笑了下:“其实喝光这种情况不多,一般是几个老外喝嗨了,没控制住。”

“杰西卡那几个记者这么能喝?”这倒让苏阳有些意外。

“不是杰西卡他们,是老外一帮老外。”

紧接着,李珂解释起来:“因为江州市国际友好城市会议的召开,区长决定园区今年过年期间举办新年花灯大会,对外做了不少宣传,省内不少外国人都在往江州市集中,甚至国内都有慕名而来的外国人。”

“现在园区涉外酒店不多,所以每家涉外的酒店都会有外国人入住。我们酒店因为杰西卡他们的宣传,现在有14间客房住了外国人。”

14间。

对于一个以前基本没接待过外国客人的酒店来说,已经不算少了。

除非是像市区那些老牌酒店,有几家是外国人圈子里常住的酒店,比例会更高。

“对了,高雨打电话跟我说,那两家酒店在挖人,有人离开吗?”

苏阳对这个事情很重视,如果轻而易举就被挖跳槽,那就说明自己在酒店管理方面有问题了。

“暂时没有,因为您对员工的工资都进行了上调,而且还许诺了年终奖。”

不过接下来李珂的语气也有些低落:“但如果这种情况持续下去,会导致客房的入住率更低,大家想着可能拿不到年终奖了。这种情况下,对方如果再加价,很有可能会有人跳槽。”

这是一个很严重的问题,苏阳不让重视起来。

解决的办法,就是想办法把入住率重新拉回来,而且重点是拉那些附加消费高的中高端客户,提升酒店的平均顾客消费能力。

当然,还有那2家捣乱的四星级酒店。

“有没有查到这2家酒店的情况?”

“各部门经理都想办法查到了一些消息,汇总到秘书高雨那里了。”

离开酒店前厅,苏阳来到自己的总经理办公室。

之前就是高雨通知自己酒店出了问题,所以在看到苏阳回来的时候,高雨立即将一份资料拿了过来,都是那2家四星级酒店的资料。

苏阳拿起资料看了一下,上面有不少打听来的情况。

这2家酒店离望湖大酒店都不远,一个在南边,一个在东边,分别叫江州凯御酒店和华美酒店。

两家虽然对外宣称是四星级酒店,但并没有挂牌子,只能是准四星级酒店。

他们这次为了抢望湖大酒店的客人,不惜打半折。

但实际上因为淡季生意不是很好,加上不少商务人士减少入住,他们最近都是打七折,现在不过是在原有的基础上再打两折。

平均房价也由旺季的五六百下降到了现在的三四百,这样才能把入住率拉上来。

这也是江州市不少四五星酒店的做法,推出一些特价打折房,尽量挽回一些成本。真正赚钱的,还是靠中高端客人消费。

“2家都是涉外的准四星级酒店?”

苏阳的手指敲了敲桌子,然后喊一声高雨:“去查一下这2家酒店的外国人入住的有多少。”

别小看了这群外国人的消费,每4间外国人的房间,就能多赚出一个普通房型的房价出来,所以是不少酒店都争夺的中高端客户。

当然,那种比较吊丝的外国人,就不是他们的目标了。

不久之后高雨回来带来了消息,是客房部经理姚刚从同行那里打听出来的。

这两家酒店的平时


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