123读书>军事历史>大宋好土匪>第二十二章 教头情深
程风微笑着摇摇头。

“这羊羔酒是把羊肉汤跟米混合起来,然后拌曲酿造。”

“肉也能酿酒?”程风有些吃惊。

“嘿嘿,酿造方法我也知道,保密啊,一般人我不告诉他。

打来一石米,用水浸泡。选上好羊肉七斤,备曲十四两。将羊肉切作四方块,煮烂,用滤出的汤汁拌米饭、酒曲。

关键得放木香一两且不沾生水,这样才不会腐坏。如此在坛里放十天,便酿熟了,味道极甘滑!”

程风打趣道:“真是闻所未闻,鲁师兄对吃喝一事涉猎甚广啊!就是这些酒啊肉啊是不是犯戒了?”

鲁智深闻言,将禅杖杵在地,表情肃穆,双手合十,“阿弥陀佛!酒肉穿肠过,佛祖心中留!”说罢,仰天大笑。

“这个假和尚真奇葩!还挺有趣!”程风笑着摇摇头。


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