“行，每天我和你爹先把灶搭好，到时候拉过去现成的就能用，你姥给的东西也不老少呢，蘑菇野味都有，看看哪个能用上，你三舅知道咱要弄小买卖，大锅也给咱准备好了。咱这次买卖能顺利的开张，可得感激你姥他们呢。”王氏说罢看了沈家兴一眼，明显的有些不喜。她并不是不喜沈家兴，而是想起沈家对他们这一股的态度，还有那不是亲生子的事件之后，王氏心里不快。
沈如并未注意他们之前的眼神交流，“娘，咱还得去一趟赵二叔家，找我赵爷爷。明天咱去学一学算盘，这以后少不得要用算盘呢。”
“还有···，张屠户那里也得去一下，年后也不知道他啥时候开张，咱的卤煮可不能没有原料···”
“别忘了商量一下价格···”
说着说着，沈如迷迷糊糊的睡着了。
王氏摸着沈如的头，微微叹气道：“可怜这孩子了，小小年纪，这一桩桩的事，哪个不是她张罗的。”
沈家兴也点点头，“孩子她娘，咱可不能让这孩子再受委屈，以后咱家的钱都给这孩子管着。都是没钱闹的！我估摸着，这孩子也只有自己掌握着钱，心里才踏实呀！”
“这还用得着你说？这以后，我家如儿就管家，他们谁也别眼气，我如儿就是咱家的主心骨。”王氏给孩子们盖了盖被子。“贺儿快睡，明早你带着如儿去赵爷爷家学算盘。”
沈贺点点头，翻身睡了。
沈家兴和王氏又说了几句话才睡下。
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这一日，沈家兴一家起的及早，各自忙碌完，就已经分头行动了。
沈家兴到隔壁村里取粘性比较好的土，准备垒灶台使用；王氏到张屠户那里打听什么时候开市，猪下水的价格等事情，顺便到镇上看看那些已经开市的商铺有什么调味料能买来使用。而沈贺带着沈如到赵二老爹家里学习算盘的使用方法。
其实，沈如前一世学习过算盘，可那时候小，又没有好好学，所以已经忘的差不多了。只不过，乘法口诀表记忆深刻，即使不用算盘也可以应付的过来。可，总得估计这里人的感受不是，也不能让人太惊讶了。所以，学习算盘也是应该的。
这件事跟赵二老爹一说，老人家就同意了。二人在赵家学了一上午，赵二老爹留了饭。
赵家婶子做饭也是很好的，在这个寒冷的冬季里，勤劳的主妇总能想方设法的给一家人做些好吃的饭菜找补回来。
今天中午的饭菜是大锅菜，先把大油在锅里热上，撒上些花椒，将油爆香。然后将年前事先腌好的腌肉切成肉片。农家的肉片切得都是肥肉相间，片也比较大，这样老少爷们们吃起来会很香。
腌肉在油锅里噼啪的响，肥肉部分渐渐的变成透明的。这时候在放些酱油进去。瞬间，油锅滚了起来。紧接着，赵二婶子将事先切好的白菜放进去，快速的翻炒起来。然后又放入盐巴，继续翻炒。等菜炒软，她又放了冻豆腐，木耳，粉条，然后加了水，这时候就开始炖了。
在大锅上架上锅撑，锅撑上放上箅子，箅子上才铺上一层搌布。搌布是纯棉白布，纺的比较粗，缝隙比较大，透气性好。这样的布蒸出来的馒头选软。
今天赵二婶子蒸了些三合面馒头，还有一些年糕。年糕底下铺了层菜叶，这样防止年糕粘在搌布上。
沈贺和沈如饱饱的吃了一顿，就再次跟赵二老爹学了起来。
下晌过半，二人学的已经差不多了。
赵二老爹对二人夸赞不绝，竖着大拇指说道：“贺儿不愧是村里的神童，这算盘一学就会。如儿也厉害，小小女童竟也能跟得上大人的计算速度。”
沈贺惭愧一笑。“贺儿惭愧，我是努力的追赶着如儿的计算速度，才将将能够应付下来。”
“哥，我也是记性好罢了。这不算什么。到时老爹，不仅教了我们算盘，还留饭，太谢谢老爹了。”如儿一句带过，她不想在这件事上多做解释。
赵二老爹哈哈哈大笑，“这算不得什么，我家老二和家兴本就要好，更何况，赵二他娘受过沈家老太太的救命之恩。”