123读书>军事历史>晚明商旅>第201章 清熘虾仁

“正是!”王香兰点头道。

王弘毅拿起筷子道:“来,咱们尝尝这早红橘酪鸡有没有橘子味儿!”说着,他就率先把筷子伸向大白瓷盘,夹取了一块鸡肉送进嘴里。

王英武和王英豪王香兰也都拿起筷子,伸向大白瓷盘,各自夹取了一块鸡肉,送进嘴里品尝。

王英豪咀嚼着早红橘酪鸡肉,感觉鸡肉酥烂,香味浓郁,还透着酸酸甜甜的橘子味儿,甚是爽口。

王弘毅看着他问:“贤弟,这早红橘酪鸡的味道如何?”

王英豪把嘴里嚼烂的鸡肉吞下,点了点头道:“非常好!”

王香兰看着他笑问:“三哥哥,你为何又说非常好?”

王英豪道:“因为这早红橘酪鸡的做法非同寻常,自然要说非常好!”

大家都笑了。

王弘毅端起酒杯道:“来,喝酒!”

王英武端起酒杯,看着他道:“仁兄请!”

两人客套一番后,一齐把酒杯凑到嘴边,喝了一口酒。

王英豪和王香兰也端起酒杯,凑到嘴边,啜了一口酒。

小翠提着一个黄花梨木提盒走了进来。

她走到方桌前,打开提盒盖,从里面端出一个大白瓷盘,摆放在桌上。

王英豪定睛一看,只见白瓷盘里盛着粉白的小肉块,肉质细嫩白里透红,甚是诱人。上面还点缀着几片青菜叶,秀色可餐。

王英豪看看小翠问:“这是什么?”

小翠道:“虾仁!”

王英豪追问:“菜名儿叫什么?”

小翠道:“清熘虾仁!”说着,她就盖好提盒盖,提着提盒去了。

王英豪看着盘中的清熘虾仁,若有所思。

王香兰看着他笑问:“三哥哥,你怎么不多问问她?”

王英豪道:“没什么可问的!”

王香兰问:“那你寻思什么?”

王英豪道:“我在想,这道菜也太简单了吧?”

“大道至简!”王英武看着他道,“越是简单的东西越纯粹!”

王英豪眨了眨眼睛问:“二哥的意思是说,清熘虾仁这道简单的菜,更能体现出虾的原味?”

王英武点头道:“正是!”

王英豪想了想,点头道:“言之有理!”

王弘毅拿起筷子道:“来,咱们尝尝这清熘虾仁的味道如何!”说着,他就把筷子伸向大白瓷盘,夹取了一个虾仁送进嘴里。

王英武和王英豪王香兰也都拿起筷子,伸向大白瓷盘,各自夹取了一个虾仁送进嘴里品尝。

王英豪咀嚼着清熘虾仁,感觉鲜而不腥,肥而不腻,清淡爽口。

王弘毅看着他问:“贤弟,这清熘虾仁的味道如何?”

王英豪把嘴里嚼烂的虾仁吞下,点了点头道:“很好!”

王英武端起酒杯,看着王弘毅道:“仁兄,小弟敬你!”

王弘毅端起酒杯,看着他道:“贤弟请!”

两人客套一番后,一齐把酒杯凑到嘴边,喝了一口酒。

王英豪和王香兰也端起酒杯,凑到嘴边,啜了一口酒。

王弘毅放下酒杯,看着王英武道:“贤弟,我觉得你刚才说的那句话很有道理啊!”

王英武问:“哪句话?”


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