余宁霞年前交代他们将农场里的那些柿子醋带过来,他们这次来弄了一大缸,足够他们吃上几个月了。

就连埋在地窖角落里的,已经提纯过的白酒十几坛子,也一并带了过来。

除此之外,还有之前做的辣白菜、辣萝卜块儿、萝卜缨子、雪里蕻、海带、虾米、晒干的紫菜、冒贝海虹等,整整装了五辆马车,连带着他们载人的两辆马车,共计七辆马车浩浩荡荡的来了柳青府。

有这么多人来帮助她,余宁霞想不放心都难。

初六的菜色是她临时定出来的,王阳虽然之前没做过,但步骤都已写清楚,根据他以往的经验,应该不成问题。

第二天凌晨开始,所有人都严阵以待,由于今天开业,是以没有准备早餐的时间,这一点,昨个儿在门口已经张贴了告示。

快到晌午的时候,大家基本上都已准备妥当,厨房里的配菜,配料,酒楼的卫生,酒楼外的装饰装裱,开业专用的花篮、地毯、鞭炮等全部到位。

‘宫记酒楼’四个烫金大字是南宫瑾亲笔书写,他的笔锋铿锵有力,暗藏锋芒,行走间带着行云流水般的力度,明明不过是一个招牌,却让人看过一眼,就会忍不住驻足观看。

余宁霞他们在柳青府并不认识什么人,所以,所谓的开业不过是给予力度大点儿的折扣,至于请柳青府有名望的人过来坐镇,她是想也没有想过的。

但万万没想到的是,之前坑他们酒楼的那些商人们,竟然主动上门捧场,甚至于柳青府的府尹大人,也送来了贺礼,也得亏王老三为人处世足够圆滑,办事还算镇得住场,否则今日这场面,还真没人能填住。

至于暗五、暗一他们,你让他们出门办事还行,但与这些奸商打交道,估计十句话不到就能将人给甩出去。

余宁霞在得知前面的情况之后,就开始捉摸着要不要将王老三调过来当掌柜。

农庄那边已经折腾的差不多了,留着王老二留在那里,暗三时不时的跑跑,应该就差不多了。

王老三这样的人才,还是留在酒楼应付客人比较合适。

唉,还是希望他们从京城找回来的人才尽快的到位吧,这边的情况,她也快要填不住了。

“夫人,王鸣在外面,说是有事要请教您。”

“让他进来吧。”

余宁霞在内室,王鸣被绣珍带到了外室,隔着门窗,王鸣询问。

“夫人,今日来的贵客不少,都是不请自来的,这里有名单,您看他们的餐费,该如何支付?”

余宁霞却是看也不看的直接道:“不用看了,他们来就给他们打五折,其他进店的还是八折优惠,多了没有,少了也不行,咱们开门做生意,本儿在那儿放着,不能赔了!”

酒楼的名声已经打出去,她不需要再给出再大的力度,就这样就可以了。

至于那些不请自来的所谓‘贵客’,她还真没瞧在眼里,倒不是她看不起人,而是站在她这个位置,很多人是无需放在眼里的,他们来山水县是带着任务来的,可以对老百姓和颜悦色,但是对于这些当官的,亦或者这些商人,还真没必要自降身价。

余宁霞这么一说,王鸣立即就明白他们家主子的底线在哪里了,当即躬身退了下去。

与此同时,这些各大酒楼的掌柜们,凑了两桌在二楼的大包房里,看起来好像是来恭贺人家酒楼开业的,可是彼此大家都明白,都是过来刺探虚实的。

这当中有的人知道这宫记酒楼不好惹,但有的人却并不知道,只知道这家酒楼的菜色非常好,回头客多,本来有些人是没打算来的,毕竟显得太刻意了,可眼看着自己的竞争对手们都过来了,他们要是再不来,岂不是吃了亏?

结果这一凑,竟然凑了整整两桌,放眼望过去,基本上东城区、西城区所有上得了台面的酒楼掌柜都来了。

所谓来者是客,店小二殷勤的招待着他们,他们要菜单,小二哥一边倒水一边解释道。

“俺们酒楼今天开业的菜都是定制的,分四人餐、六人餐、八人餐、十人餐、十二人餐,十六人餐各位一共两桌,不若点两桌十六人餐?”

“定制的,这么说,我们没得选,你们做什么我们吃什么,是这个意思吗?”

小二哥将毛巾往肩膀上一搭,礼貌的笑着:“各位爷,正是这个意思,不过大家请放心,菜色上绝对新鲜,是你们从来没吃过的,今个儿开业第一天,我们的宗旨就是要让大家吃的满意,好了再来。”

“很好,不错,那酒水呢?都有什么酒水?”

“酒只有一种,是宫记醇酿,只此一家,别家是买不到的,各位要不要尝尝?”

“那就每一桌来个五斤。”

“对不起,我们的酒水限量的,每一桌只能一斤的量,各位人多,可以提升到二斤,多了没有。”

“哎,你这店小二,会不会做生意啊,什么叫多了没有?还怕我们买不起咋地?”

“不不不,各位客官误会了,这是我家老板的规定,说喝酒伤身,两斤的量也是为了大家的身体着想,因为我们家的酒水纯度很高,一不小心会喝高的,不信,大家先尝尝再说?”

众人一听这话,立即来了兴趣,他们是干嘛的,经营酒楼三年五载的有,十年八年的也有,一听说这酒水的纯度的高,就都抑制不住的兴奋起来。

“那还愣着干什么,上酒上菜。”

“得嘞,各位爷且


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