“这菜肴其实原料并不是多么珍惜的，大家吃的就是一个新鲜感等大家吃腻了的话可能就不会觉得比较的好吃了。但是因为原材料和成本在这里控制着，咱们可以不用卖得太过于贵了，而把它当作是中等价格的主打菜。”
风味楼能够很受达官贵人的喜爱，是因为它的名声在这里，再加上吃的又是一个脸面，所以并没有任何跌范儿的地方，相反，菜肴很是的真材实料。是因为在这里大家都吃得比较久了之后，所以才会有一些腻味。
而这么多真材实料的菜要放在这里的话吃不完的，或者是食材不新鲜的话，基本上都不会上桌，造成了很大的浪费，也造成了一部分成本的流失。
“一开始咱们酒楼定位的就是要做整个镇上最高端的酒楼，但咱们大家都清楚整个小镇上面的有钱人和有势的人统共就只有那么多。打光棍，人们也不可能天天就来到这个地方吃饭喝，寻常的百姓也根本踏不起这个地方来。但若是我们能够稍微的把格调降一降，保持住上层菜肴的优势性，又能够开发中下层客户，到时候咱们酒楼的生意就不用那么发愁了。你想想那些好的食材或者是怎么样的，咱们到时候卖不出去可以在晚饭左右稍稍的打一下折。这样就算是不挣钱的话，至少咱们能够把本钱拿回来，而这样子算起来就是没有亏钱。”
姚禾一条一条的分析，这酒楼里面的现状，又从这些分析当中不住地提出相应的解决的办法。
王掌柜一开始听的时候还抱着一种试一试的想法，等到真的听到了这么多的建设性的意见之后，才惊讶地发觉自己眼前哪里站着的是一个半大的小姑娘，这简直就是一个经商的天才呀。
本来好些条款，他自己以前也是有考虑过的，但一直就是下不定决心，可如今从一个小姑娘的角度来考虑，就让他觉得如同醍醐灌顶一般，只觉得头脑都清明了好多。
他听的眼睛都亮起来了。而姚禾也不说话了，两个人安安静静地坐在这里，一个人慢慢地思考着一个人就慢慢的等待着他想清楚！
不多时，王掌柜算是想清楚，想明白了。“大侄女啊。”
他一开口，态度就多了几分的亲切，比之前还要更加的讨好。
啧～姚禾挑了挑眉，“有话就好好说，可别这个样子，你这样让我觉得你对我是有所图谋，这样让我觉得分外的害怕呀。”姚禾难得俏皮。
王掌柜笑得更加见牙不见眼。“哪儿能啊，可别把我说得这么qín_shòu。”他又凑过来了一些，仔仔细细的打量着眼前的这个小姑娘心里面直稀罕，瞧瞧瞧瞧这到底是个什么品种的经商天才呀。“这酒楼是我们东家开的，我帮他经营着，一直这些年也没什么起色，总觉得愧对东家。”
“以前我就想着能够就这样稳当当的经营到我干不动的那一天就回家去养老，可如今遇上了你这小丫头之后，我却就不这么想了。”
姚禾没说话，静静的等待着他接下来的话语。
“趁你没来吧，我也就觉得没有什么大不了的，可如今你一来吧，我就觉得你简直就是上天派来给我做帮手的，你这些点子方方面面的都把咱们酒楼的情况给考虑好了，所以我决定大胆一回去咱们东家拿个主意！”
“这次你的这些新出来的菜肴，也就不用光靠着卖方子了。干脆你入股的了，所有的你卖出去的这些菜呀，到时候我让伙计们专门记账，然后把这些菜肴卖出去的价格给你分两成。如何？”
王掌柜的巴巴的看姚禾。
姚禾摸了摸下巴，考虑了一下。两城虽然说听起来不是很多，但除开酒楼的各种成本，这菜肴怕是能够赚上最多五成的样子。啊，掌柜的一下子做出就分给了自己两层的利润可以说是相当的大方了。不用担心刮风还是下雨。只要这菜要卖出去的话，旱涝保收自己就有一份收益在这里。
这样的好事儿姚禾要是真的不干的话，那才是一个傻子呢。“好呀！”姚禾脆生生就应下了。考虑的时间都还没有多长呢。
“既然你要是这样子说的话，那我可得要努力了，我这里可是有不少的做菜的方子呢，若是每一道菜肴都能够分给我两层的话，怕是以后我都能够做你们这酒楼正而八经的股东了。”
要说做菜，然后作为自身的吃货也是小有研究的，以前她就喜欢在那些美食网站上面按照那些视频之类的做那些好吃的。虽然说不至于每一次做出来的都好吃，但至少她觉得自己的手艺还是相当过关的。
王掌柜的见这小丫头答应了。“行行行，既然你这么应下来了，那我一会儿就去一个契约。算是有了一个合作的关系。”
如此最好，合伙做生意，最主要的就是要诚信，而且不能够互相欺瞒坑害，不然，时间一长的话绝对是会冒出各种各样的矛盾的，而先说断后不乱。以后有什么问题的话也要好处理一些。
姚禾和这边利索地把自己的合同一签订，然后掌柜的提前支付了她五十两的银子。
而那一罐子腌制的萝卜干，他也不打算收钱了，直接干脆而又爽快的把东西送给了对方。
做菜的方子，那都是埋藏在自己脑海里面的，为了对得起自己是一个村姑的人设，她也不打算提笔写书了。