123读书>都市现代>轻井泽>第180章 原材料

石原正雄比任何一个日本人都要清楚的是,当下的中国人在喝啤酒这个事情上面最是喜欢配合上撸串,吃火锅。

其实,在这一个方面和日本人,韩国人都大同小异。三个国家市井文化当中的酒水主角之一就有啤酒。

这大口大口的畅饮,拼酒才痛快,全然不像西方人可以去一家啤酒馆坐下来聊着天,慢慢地品,争论一番到底是比利时啤酒好,还是德国啤酒好,喝一个半天都没有问题。

中国人也不像日本或者韩国小白领,中产阶级那般喜欢去到精酿啤酒的店子去享受小布尔乔亚的逼格,去谈恋爱,去聊天……

关于这一点,麒麟集团和朝日集团是早已经有了市场调查。无论是麒麟啤酒,还是朝日啤酒,都属于工业拉格的水啤,口味上面没有纯正德国啤酒那么苦涩,完完全全地适合中国人的口味。

它们把注意力放在这个时候“啤酒战国时代”的中国大陆市场,绝对是正确的一个经营战略规划。

石原正雄原本同样也有过的一个想法就是,若是自己收购黄酒厂不成功,也会改变策略去收购啤酒厂。

在中国大陆,啤酒这一个舶来品的发展历史比起本土的黄酒来说,简直就是可以完全不值一提。

1900年,由俄国商人乌卢布列夫斯基在中国开办的第一家啤酒厂,也就是哈尔滨啤酒。

这距离现在,满打满算也才108年。黄酒的历史,可以追溯到商周时代,距今三千多年了。

啤酒虽然在中国的发展历史非常短,但是本身的历史并不短。否则,也不会和黄酒,葡萄酒并列为三大古酒之一了。

啤酒比起黄酒的接受程度可强太多了,中国从南到北,从西到东,根本就不存在地域上面的问题。

黄酒的区域覆盖面,主要就是集中在江浙一带,广东的客家人等一些地方。没听说过那个地方的中国人不喝啤酒的,却是有不喝黄酒的。

哪怕是青岛这种痛风排名第一的中国城市,也照样喝着啤酒,吃着海鲜,还有着今后中国大陆最是有名的青岛啤酒这一个没有被外资收购的品牌。

至于哈尔滨啤酒,在2004年,美国酿酒商安海斯公司(ab,也就是百威啤酒的母公司)收购了哈尔滨啤酒99.66股权,并把哈尔滨啤酒公司私有化。

石原正雄在当下开拓中国大陆的啤酒市场,不但大有所为,而且还是一个极其明智的决定。

他已然成功的收购了曾经的大型国有企业状元郎黄酒厂,那么就没有更多的资金去逐一并购这时候中国大陆那些地方性城市的小啤酒厂了。

自己前一世曾经喜欢的重庆啤酒,就是被丹麦嘉士伯集团给收购的。不但如此,被称为夺命大乌苏的乌苏啤酒也是被它给全资收购了。嘉士伯光是在新疆就拥有乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地的5家啤酒厂。

工藤若菜静静地看着他发呆了好一阵子,是才忍不住开口问道:“你又在想什么?难不成,是后悔决定让我生下肚子里面的宝宝?”

石原正雄回神过来,笑也不是,不笑也不是。他知道怀孕的女人疑心病重道:“怎么会呢?你放放心心地生。养的事情就全部交给我好了。”

“那你先前在想什么,还想的那么入神?”工藤若菜少有的刨根问底道。

“我在想几天后怎么和长野县农业协会的人进行谈判?苹果酒酒厂的主要原材料就是苹果。

一直以来,这些原材料都是来自中间商。过不了多久,苹果酒厂的产能就会有将近十倍的提高,而原材料也同样会成十倍的增长。

继续从中间商那里进苹果,无异于就是太便宜了对方。哪怕他主动降了些价,也还是不能够令我满意。

我和长野县农业协会展开谈判的目的,就是为了省掉中间商,直接从产地进货,从而减少未来的生产成本,提高利润。”石原正雄平静道。

工藤若菜傻傻地问了一句道:“要是你和长野县农业协会的人谈不拢,怎么办呢?”

“我就直接收购一些苹果园,完全绕开长野县农业协会的人。可是,又有一个新问题,苹果这种东西虽然不容易腐烂,但是也需要进行冷冻仓储。

到时候,不加入农业协会,租赁冷冻仓库什么的,恐怕就会受到来自农业协会的障碍。我是不是还得出资成立一家全新专门从事冷冻,仓储和运输的公司呢?

或者,我在买苹果园的期间,也保不齐会有农业协会的人来横加干涉。”石原正雄还真不是随口编排出来糊弄她的话道。

工藤若菜完完全全地相信了他是忙工作,有感而发道:“你要是不说这些,我从来就没有想到过。”

“酒商不好做啊!从原材料到生产酿造,再到出厂销售等一系列的环节上面都得费心费力。

总被别人卡着脖子,自然不会舒服。”石原正雄自然而然就想到了麦卡伦酒厂会舍得花重金去买下西班牙90用于做雪莉桶的山林了。

再有就是,那些大的啤酒厂商也同样是有着对于重要原材料完全控制的啤酒花种植园,以及大麦,小麦等等的种植园。

工藤若菜有一说一道:“以前,我觉得穷人赚钱才是千难万难。有钱人赚钱就会变得特别容易。今天听你这么一说,有钱人赚钱也不容易。”

“谁的钱都不是大风刮来的?即便是骗子,也还得花心思去骗。这也算是脑力劳动。”石原正雄直来直去道。

工藤若菜听到他说


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